Pasta de espinaca con crema de zapallo - YouTube Recetas Virginia Demaria

INGREDIENTES: Para la pasta de espinaca: - 350 g de harina 00 - 50 g de semolina - 4 huevos - 60 g de hojas de espinacas Para la salsa: - 2 tazas de zapallo cocido - ½ taza de crema - 350 g de champiñones variados (parís, portobello, shitake, etc.) rebanados. - 50 g de callampas secas rehidratadas - ½ taza de oporto - 1 cucharadita de salvia seca - 1 puñado de ciboulette - Queso parmesano rallado a gusto - 1 puñado de avellanas chilenas

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How-to & Style	Upload TimePublished on 26 May 2019