INGREDIENTES PARA LA BURGUER: - 600 grs pulpa de cerdo, cortada en trozos pequeños. - 2 cebollines, solo la parte blanca, picado finamente. - 1 dientes ajo. - 1 trozo de jengibre de 1x1cm. - 1 cdta de orégano. Para acompañar: - Pan de hamburguesa. - 2 tazas hojas verdes. - 2 cdas. azúcar. - ½ cda. mantequilla. - ½ piña pelada y cortada en rodajas finas. - ½ pote de queso crema. - Ralladura de 1 limón. - 4 cdas. de salsa de soya. Para la salsa criolla: - 1 cebolla morada picada en cubos finos. - 1 puñado grande de cilantro picado fino. - 2 ajíes amarillo en cubos finos. - Jugo 2 limones. - Aceite de oliva.
Hamburguesas de cerdo con piña caramelizada - YouTube |
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| How-to & Style | Upload TimePublished on 12 Nov 2017 |
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